Kerst catering
Afbeelding niet beschikbaar

Kerstmenu 2018

Kerstmis gezellig thuis vieren!

Met onze kerstbox heeft u in een handomdraai een heerlijk menu op tafel staan.

U krijgt deze 15 heerlijke gerechtjes per persoon die door ons zijn voorbereid. Deze kunt u naar wens serveren als tapas, diner of buffet en staan binnen 10 minuten op tafel! Ook krijgt u er een handig recepten boekje met presentatietips en serveersuggesties bij.

Kerstmenu:

Brood
Minibroodjes met smeersels

Soepje
Runderbouillon met “Chinoise” van groenten en kervel

Warm tussengerechtje
“Australian Pie” Thai Chicken

Koude gerechten
- Mini cocktial met gepocheerde zalm, whiskeysaus en zeekraal
- Wild zwijn ham met cranberry compote
- Kipsalade met couscous, tomaatchutney en koriander
- Tunnbröd met kruidenkaas, gerookte kalkoen en tutti frutti

Warme gerechten
- Wok pannetje groenten en noedels
- Gamba’s “Pil Pil”
- Roseval aardappeltjes met tijm en rozemarijn
- Bourgondisch stoofpotje
- Geschnetzeltes van kip met romige kruidensaus en paddenstoelen

 

Nagerechten
- Bavarois van passievrucht met biscuitbodem
- Mascarpone met crumble crunch en kersenvulling
- Chocolade dessert met karamel

 



€ 31,50 per persoon

Maak uw keuze:

personen